Aposentados e pensionistas receberam orientações de como se alimentar de maneira mais saudável. Muitos gostaram da receita do bolo sem glútem, passado pela nutrionista Taciana Verçosa. Para quem não assistiu a palestra, na quarta-feira (10) e gostaria de conhecer, a Funape disponibiliza pra você.
Bolo de Laranja sem glúten
1 laranja inteira cozida na água com casca
3 xícaras de castanha de caju em pedaços
1 xícara de açúcar mascavo
1 saquinho de chá de canela
1 colher de sopa de manteiga
Modo de fazer:
Bata a laranja cozida cortada em cubos, com casca e sem as sementes no liquidificador.
Acrescente os demais ingredientes, untar a forma e levar ao forno por 50 minutos.
